新・時の扉

セブンイレブンの冷凍食品コーナー（あまり普段見ないとこ）で発見！

じゃ〜ん



今年７月、北海道ツーリング初日に食べた札幌味噌ラーメンの「けやき」
それの冷凍ラーメンが出ていたので即買い。
値段は４７０円と非常に高いけど、実際に店で食べたヤツにどれだけ迫れているかを知りたいし、何よりまた食べたいと思ってたから（笑）

札幌行かなくてもいいじゃん、みたいなクオリティだと嬉しいのだが果たして。

で、早速食べました。
作り方は超簡単。なんと水が要らない。中に氷があるので。
まずは、付属のスープを鍋に投入し弱火で１分煮て、更に強火で煮る。で、いい塩梅になったら終わり。



ガチガチに凍ってます。スープも凍ってて袋の中から出す時に冷たいのが難点。先にスープの袋をお湯に付けて解凍したほうがいいな。



中の氷が全然溶けないので、和田アキコが宣伝している煮込みラーメンみたいになった。少々麺が伸び気味（´Д｀）

味の再現度に方は・・・スープはほとんど同じ。あのコクのある味噌だ〜少々濃いけど。
麺は伸びているのでアレなんだけど、店で食べたのと近いかな。
総評としては、店のヤツに近くて結構美味かった。
またあれば買うかもしんないけど、何せ高いもんなぁ・・・

まだまだ続きますよー
今度は大阪で食べたグルメ・・・と言っても麺類ばかりですが（笑）


貝塚にある旭川ラーメン。味噌スタミナラーメンがオススメらしい。


味噌スタミナラーメン中、６５０円。ちなみに普通盛りの１．２倍。それにしてはかなりデカイ器（笑）
味噌ラーメンに大量の葱、キムチ、細切りにんじん、メンマが入っていて、ボリューム感大。スープのコクはあまり感じられなかったけど、旭川って名前だし札幌の味噌とは違うんだろう。。。。と勝手に思う。
で、味は美味かった。豚骨以外のラーメンもあるので、再訪してみたい。


門真の古川橋って駅の近くにある讃岐うどんの店「きぬ川」
釜たけうどんのたけちゃんのお弟子さんで、近年自分の店をオープン。関西極楽讃岐うどんの本にも登場する人気店。


釜玉。６００円。
あつあつの湯で上げ麺に玉子をミクスチャー。美味い！


たけちゃんの弟子という事で、ちく玉天ぶっかけ（冷。７３０円）も頂く（笑）
見た目も綺麗で丁寧な仕事振りが好感を呼ぶ。これも美味い。あっという間に平らげた。
他のメニューも豊富で、セットの充実ぶりには目を見張るものがある。これは嬉しい。
きぬ川は是非再訪したい。名物のひりゅうずぶっかけも食べたいしね。


お馴染みのぜにや。ナイトモード（金土日のみ）は初めてだったりする。


温かいうどんが食べたいので、肉うどんで即決。ダシ美味いな〜腹も心もポカポカだ。もちもちした麺も相変わらず美味いし。肉は若干白身が気になったけど。


まだ食べてなかったご飯物、かやくごはん。しめじ、にんじん、ごぼうなど。炊き込みご飯みたいなもんです。

今回は秋らしく（？）グルメネタを。
和歌山で食べたグルメをどど〜んとアップ。


阪和道和歌山ＩＣすぐ近くの「マルヨシラーメン」
るるぶ和歌山に載っていたので行ってみた。


Ｂセット９５０円はラーメンと焼き飯。麺のタイプ（ストレートorちぢれ）を選べるのは面白い。
でも正直ラーメンよりも焼き飯の方が美味かった。


今度も和歌山ラーメンの店。市内の国体道路沿いにある丸高。
和歌山のラーメン屋はどういうわけか、○がつく名前が異様に多い。丸三、丸山、丸京など。この丸高もそう。


チャーシュー麺、６５０円。
生ぬるいスープ、苦い？チャーシュー。うーん。。。今まで食べた和歌山ラーメンでは１番イマイチかも。残念。


加太にあるパン屋「キシモト」再訪。これで３、４回目か？


素朴だが美味い揚げパン。中身はしっとりこしあん。クリームパンも置いている時がある。


場所は一気に南紀・勝浦へ。
駅前にある老舗の食事処・川柳。０円マップにも載ってた。オススメはマグロを使った料理らしい。


鉄火丼も人気らしいので頼んでみる。１０５０円。
昼過ぎだったこともあり、マグロの状態はやや落ちてた感じだけど、普通に美味い。わさび醤油いいね〜


紀伊大島の売店のおばちゃんと仲良くなり、そこで教えてもらった店がここ。串本駅すぐ近くにある、魚屋が営なむ魚料理専門店「くしもと」
ツーリングマップルにも載ってたけど＾＾；



魚は時価。客の要望でどんな魚をどう調理するか女将（というか奥さん）に言えばオッケー。
大島のおばちゃんから聞いてやって来たよ、と言うと社長や奥さんが喜んでくれて。そこから仲良くなって、新鮮な魚料理の数々をたった２０００円にしてくれました。しかもどれもめちゃウマですよ！
コセやカンパチの刺身、トビウオとイカのフライ、二杯酢を漬け込んだコワリ、カツオの荒煮。更にごはん＆味噌汁！
詳しくは旅行記に書いていきますので乞うご期待。

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

今日は仕事が休みなんで、住之江の２りんかんに行ってきた。
そのついでに、大阪市港区弁天町にある「博多っ娘」で昼飯。
ここの炒飯がかなり美味いらしい。
もうワクワクですわ(笑)

大正方面からだと、産業道路Ｒ４３の弁天町駅の交差点で右折。
するとすぐ側道があるのでそっちへ行き、タモツ自動車を過ぎた角を左折。
本線だと左折レーンがないので注意。


↑左折して進むとすぐ左手に見えてくる博多っ娘。何とも言いがたい店構え(笑)
女性１人で入るのはかなり躊躇われるかと。


↑周りはこんな景色。都会の下町風情漂うような感じ。
でもすぐ側に弁天町のデカイビルがある。

店内に入ると、下町の中華屋っぽい感じ。想像通り。
オーダーはラーメン定食（６００円と安い！）、これはミニ炒飯がつく。

↑単品メニュー。高菜炒飯というのもあるそうです。


↑カウンターの上にはドンっと豚骨の山が。


↑最初の付きだし？で来たウインナー。ウインナーを出す店は初めて(笑)
これは冷めていてイマイチでしたが( ´д｀)


↑店名通りの博多風とんこつラーメン。
麺は極細、スープはコクはあるけどあっさり系。トロトロチャーシューも見逃せない。
くどいラーメンは苦手なんで、これくらいがちょうどいいかな。
豚骨苦手な人でもいけそう。
評判になるだけあるよ。過去に魔法のレストランにも出たらしいし。

で、真打の炒飯！

↑うおぉ、こいつは美味い！
油っこいんです。でも、すごく軽い。食欲がどんどん増していく。
小では物足りない。
２回食べた浜浪の炒飯は相当美味いけど、博多っ娘はそれすらも凌駕しているかもしれん・・・

弁天町まで来たかいがありました。
今度は炒飯大を食べに来ます(笑)
またここは夜もやっていて、夜中３時まで営業だとか。

博多っ娘の後は、住之江の２りんかんへ。
他店から取り寄せてもらっていたゴールドウィンのジャケットをゲット。
在庫一掃セールなんで１万円以上も安く買えた
写真は今度のブログでアップ予定。



↑帰りにモーターサイクリスト買うのに立ち寄った本屋で。時代を感じる自販機発見。
カレーバーガー・・・めちゃくちゃ気になるやん。
そもそも機械は稼動しているんだろうか。

そろそろ溜まってきたので、何軒かまとめてアップ。

■浜浪
堺市出島にある炒飯がやたらと美味い店に友達と再訪。



相変わらず美味い。絶妙なフワパラ感。しかも油濃くない。



友達のチャンポン。これも美味い。具が豊富で、スープがいい。




誰やねん(笑)
浜浪の隣に、有名なのか分からない演歌歌手の店があった。

■ぜにや
お馴染みの民家風うどん屋。
今回は釜揚げと、まだ食べていなかった丼メニューを頼んだ。


釜揚げフリークじゃないが、なかなか好きな味。
モチモチの自家製麺がツボですな。つけだしは濃い目。



かき揚げ丼。
大将が好きだと言う半熟卵の天ぷらがのっかっている。ウマー！
やけにご飯の量が少ないのが気になった。

うどんと丼食べたあとは、大将としばし語らう。
娘のいろはちゃんがやたらとカワイイ(笑)
彼女が店を継げば、ぜにやの将来は安泰だな？？＾＾；



関西極楽さぬきうどんという、関西近辺の讃岐うどん店の紹介本にも「ぜにや」が登場。
発売は３月中旬。俺が買わないはずがない(笑)　楽しみだ。

■麺処れんげ屋
ラーメンが食べたくなったので、ラーメン屋に。ここも再訪。


れんげラーメン。醤油だけど、何か塩辛い感じがするスープ。
チャーシューがトロトロで結構ウマいだけに残念。



炒飯。浜浪とは真逆で、べチャ系。タイプではないけど、そこそこ。
でも１回食べればいいやって感じ。